Archive | May 2016

45 ФРАЗ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВАШ РЕБЕНОК ПОЧУВ СТВУЕТ СЕБЯ СЧАСТЛИВЕЕ

http://this-is-happiness.ru/post/145201518834

Я верю тебе.
Я принес тебе это. Просто так.
Ты хорошо с этим справился.
У меня получилось тебя понять?
Это был мудрый выбор.
Я горжусь тобой. Даже не будь ты таким чудесным ребенком, я бы все равно гордился тобой.
Я верю тебе.
Я знаю, что в последнее время мы редко общались с глазу на глаз. Но я хочу, чтобы ты знал, что я принимаю тебя любым – неважно, согласен я с тобой или нет.
Не могу поверить, насколько ты

ЖИЗНЬ В КОСМОСЕ МОЖЕТ БЫТЬ РЕДКОСТЬЮ, К АК БЫ НАМ НИ ХОТЕЛОСЬ ОБРАТНОГО

http://interesting-space.ru/post/145147482066 http://interesting-space.ru

В 1960-х годах почти все ученые считали, что мы одиноки во Вселенной. Поиски разумной жизни за пределами Земли высмеивались; с таким же успехом, казалось, можно было искать фей или ведьм. Скептики считали, что происхождение жизни было обусловлено скорее химическим недоразумением, событием настолько невероятным, что оно никогда не произойдет дважды. “Происхождение жизни кажется практически чудом, – так говорил об этом Фрэнсис Крик. – Слишком много условий нужно выполнить, чтобы это произошло”. Жак Моно вторил ему; в своей книге 1976 года “Случайность и необходимость” он писал: “Человек знает, наконец, что одинок в равнодушной необъятности Вселенной, в которой появился благодаря случайности”.

Сегодня же маятник качнулся решительно в другую сторону. Многие выдающиеся ученые заявляют, что Вселенная кишит жизнью, часть которой должна быть определенно разумной. Биолог Кристиан де Дуве зашел так далеко, что назвал жизнь “космическим императивом”. Что изменилось в науке? Очевидно, ничего. Мы бредем практически в тех же сумерках, пытаясь осмыслить переход от не-жизни к жизни, что были при Дарвине, когда он писал: “Крайне неразумно в настоящее время думать о происхождении жизни; с таким успехом можно было бы размышлять о происхождении материи”.

Нет никаких сомнений в том, что SETI – глобальная инициатива поиска внеземного разума – получила мощный толчок от недавнего открытия сотен экстрасолнечных планет, или экзопланет. Очевидно, недостатка в недвижимости в космосе нет. Но обитаемой эта недвижимость может быть лишь в случае действительно появления жизни.

Мы часто говорим о том, насколько велика вероятность, что мы найдем разумную жизнь за пределами Земли. Этот вопрос не имеет смысла. Поскольку мы не знаем процесса, который преобразовал мешанину химических веществ в живую клетку, со всей её ошеломляющей сложность, невозможно рассчитать вероятность, с которой это может произойти. Здесь могут участвовать совершенно разные силы – даже солнечные бури, как показало недавнее исследование. И собрать эту головоломку нам пока не удалось. Нельзя оценить шансы неизвестного процесса. Но астробиологов, впрочем, больше интересует вероятность, с которой микробная жизнь в конечном итоге получит интеллект. Хотя биологи не могут рассчитать её математически, они вполне понимают этот процесс; это дарвиновская эволюция. И все же это как ставить телегу поперед лошади – самая большая неопределенность окружает первый шаг, откуда изначально возьмутся микробы.

Карл Саган однажды заметил, что происхождение жизни может быть не таким сложным процессом, и жизнь не возникла сразу же, как только Земля стала гостеприимной для жизни. Мы действительно может проследить присутствие жизни на Земле уже 3,5 миллиарда лет назад. Но аргумент Сагана игнорирует тот факт, что мы являемся продуктом конкретно земной биологии. Если бы жизнь на Земле не появилась достаточно рано, люди не смогли бы появиться до того, как Солнце станет слишком горячим и зажарит нашу планету до корочки. Мы предвзяты в своих суждениях и не можем получить статистически значимую выборку на основе самих себя.

Другой распространенный аргумент состоит в том, что Вселенная настолько огромна, что жизнь точно должна где-то быть. Что следует из этого заявления? Если мы ограничимся наблюдаемой Вселенной, получим примерно 1023 планет. Это большое число. Но оно меркнет по сравнению с вероятностью образования даже простой органической молекулы по воле одного только случая. Если путь от химии к биологии долгий и трудный, вполне может быть так, что лишь на одной планете из триллиона может появиться жизнь.

Допущения того, что жизнь широко распространена, основаны на неявном предположении, что биология является не продуктом случайных химических реакций, а продуктом направленной самоорганизации, которое способствует живому состоянию – что-то вроде жизненного принципа, работающего в природе. Такой принцип может быть, но мы не нашли никаких доказательств его существования.

Возможно, нам не нужно далеко ходить за примером. Если жизнь действительно появляется с легкостью, как предположил Саган, она могла зародиться второй раз – и в третий, и в четвертый – на нашей собственной планете. Если бы жизнь на Земле появлялась многократно, нас окружали бы потомки микробов совершенно другого генеза, образуя своего рода теневую биосферу. Но никто серьезно не занимался микробами, а их могут быть миллиарды видов, поэтому мы пока не знаем. Потребуется найти всего 1 “инопланетный” микроб, чтобы ответить на этот вопрос.

KSxLuq7Ba3k.jpg

01C2wY922ds.jpg

yoZsKKNCKH4.jpg

LJabBHqTZjw.jpg

-TJ96NYRHfo.jpg

I0_j3bKlaPU.jpg

K1e-2UeICKY.jpg

sqcFLNd8xVY.jpg

rvqsHJrSH6A.jpg

RUB1iB06LDA.jpg

Свиные рулеты

http://gourmet-cooking.ru/post/144906142129 http://gourmet-cooking.ru

Активное время готовки 20 мин + время на тушение и запекание

Ингредиенты:

– 500 гр свиной шейки
– 300 гр шампиньонов
– 1 большая луковица
– 0,5 стакана красного вина
– 150 гр сыра
– 1-2 груши
– соль, перец

Ингредиенты:

1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
полукольцами, грибы – пластинами, грушу – небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Blr-B21pDQU.jpg

0H7gyRVKSd4.jpg

M8QD9AN4gRQ.jpg

uMKtcyVFu9c.jpg

HtKc8Y7RqBg.jpg

Гречка с грибами и луком

http://healthy-appetite.ru/post/144796406509 http://healthy-appetite.ru

Гречка с грибами и луком
🍃 на 100грамм – 132.82 ккал. Б/Ж/У – 7.06/1.75/24.18 🍃

Ингредиенты:
500 грамм шампиньонов
2 стакана гречки
1 луковица
оливковое масло
1 ч. л. соли

Приготовление:
Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны.
Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук.
В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до её испарения.
Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
Переложите грибы в сковороду с луком.
Поместите гречку в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и посолите.
Доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте грибы и лук, перемешайте.

Приятного аппетита!

VxkFFpIL-PE.jpg

Новое четырехлазерное устройство “иску сственной звезды” на Очень Большом Телескопе (VLT) “выстреливает” в центр туманности Киля. Автор сни мка: Герхард Хюдеполь

http://popular-astronomy.ru/post/144444722384 http://popular-astronomy.ru

Новое четырехлазерное устройство “искусственной звезды” на Очень Большом Телескопе (VLT) “выстреливает” в центр туманности Киля. Автор снимка: Герхард Хюдеполь

Ihb2tcILPz0.jpg

ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ на вчерашний тест по устойчивым выражениям

http://studying-spanish.ru/post/144192623090 http://studying-spanish.ru

1b. Te SUENA su nombre? (Тебе ЗНАКОМО его имя?)
2a. Me estás tomando el PELO? (Ты надо мной ИЗДЕВАЕШЬСЯ?)
3c. Te lo AGRADEZCO mucho? (Я премного тебе БЛАГОДАРЕН)
4b. Que AMABLE por tu parte (Ты очень ДОБР)
5c. como si eso FUERA poco (и если бы этого БЫЛО мало)
6a. COMPORTARSE como un niño (ВЕСТИ себя как ребенок)

YODL-0nqcLA.jpg

ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ З А ПОЛЧАСА

http://extreme-care.ru/post/144090012972 http://extreme-care.ru

ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА
3 способа:

1. Рецепт весьма прост:
на 2 кг мяса – 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук – как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) – это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше – ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить – добавляете соль, перемешиваете.

И еще 1 секрет когда начинаешь жарить мясо… сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно…

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим.
Любое жесткое мясо будет мягким.

Приятного аппетита!

X08lN4OW2tA.jpg

ПИРОЖНОЕ “ВУПИ”

http://ipneo.info/post/143727916506 http://ipneo.info

ПИРОЖНОЕ “ВУПИ”.

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 80 г
Сахарная пудра – 100 г
Какао-порошок – 3 ст.л.
Молоко – 100 мл
Мука пшеничная – 130 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – 1 г

Крем:
Сливки (35 %) – 150 мл
Сахарная пудра – 4 ст.л.

Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками – это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.

1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерять сахарную пудру и молоко.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты – муку, какао и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.

8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.

9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 °, 10-12 минут.

Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.

10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и

Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

0M_qofzKZvo.jpg

7SNyKiAzDBA.jpg

k4eTpOMqjfs.jpg

lsRYUXwRDdA.jpg

50O-v6XZycY.jpg

ck3AYwPjSyw.jpg

QrYZzkL38Hs.jpg

27fon5L4QZw.jpg

ommL15o6O1w.jpg